L'étal du poissonnier

voici un exemple de poissons que l'on trouve sur nos étals :
ici ce sont des Mahi-mahi (Coryphaena hippurus), chez Carrouf' (Carrefour)
de jolis bestiaux, d'un mètre de long, de couleur verdâtre ...
mais c'est très bon, avec une sauce vanille, par exemple ...
autour, c'est du thon blanc, on en consomme énormément ici, en général cru, en salade, avec du lait de coco; au début j'étais sceptique, j'ai gouté du bout des lèvres, mais en fait c'est EXCELLENT !!

Comments

[Melly]

le mahi mahi il fait drôle de grimace dis donc, mais c'est LE plat dans les resto n'est-ce pas ?et le poisson cru, ils le font avec du thon rouge ; je ne savais pas qu'ils le faisaient aussi avec du thon blanc, mais "why not ?" !!bon appéttit !  (en Métropole je fais du poisson cru à la tahitienne avec du saumon aussi, c'est bien aussi )

[françois]

me serais-je trompé ? blanc, rouge, c'est du thon cru ...
c'est vrai, ça  doit être bon aussi à base de saumon ! à tester ...
nana !

[sisi fifi, les miss et petits pieds]

Faut une sacrée cocotte pour le poisskaï !!

[Dany]

Ia Orana.Je connais, et j'aime beaucoup! Ce poisson en Afrqiue on l'appelle le Wahou! la meme tete le meme gout. Nana.Dany