Le marché de Papeete

Le marché de Papeete s'est lui aussi paré des couleurs de Noël:





Cette semaine, nous y avons trouvé de curieux fruits : des PAKAIs (ou pacayes, fruits du pacayer, "Inga Edulis" en latin, et "ice cream bean" en anglais);
ça ressemble à de longs haricots verts, 30 à 40 cm (ça peut aller jusqu'à 2m !), de section carrée;
dedans, des noyaux violacés, entourés d'un matière cotonneuse, la pulpe;
c'est cette matière cotonneuse, que l'on mange;
y'en a pas beaucoup, mais c'est délicieux, très sucré, un peu anisé ....

 
http://www.hear.org/Pier/species/inga_edulis.htm

Comments

[Finou]

Un Noël au chaud... Ca doit être le rêve !!!non, sérieusement, c'est marrant cette différence de culture (saison oblige) pour moi, petite française de la métropole qui ne connait que le noël avec de bons petits plats chaud !!!Finou

[carine dubos]

jOYEUX NOEL A TOUTE LA FAMILLEBISOUSCARINE

[Melly]

et même qu'on peut faire de jolis colliers ou bijoux avec ces gros pépins !Io orana i te Noera !

[Jérôme]

Et ça fait péter ??

[carambaole:0114:]

Un surf rapide sur les blogs
ou j'aime flaner;mais ici faute
de temps ;juste vous souhaiter
un bon réveillon de Noël